Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки имеется на кухне опытной хозяйки. Кто-то обычно применяет пищевую кальку, перешедшую по наследству от родителей. Профессиональные кулинары и те, кто часто печет для родных, давно оценили преимущества силиконизированной бумаги для выпечки.

Применение любой пищевой бумаги во время создания десертов избавляет от долгого мытья кухонного оборудования. Кекс не приклеивается к посуде. Но порой ее не так легко отделить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага нуждается в смазывании маслом, что в определенных рецептурах недопустимо.

Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не нужно вдобавок натирать слоем подсолнечного масла. Это очень важно, если следите за калорийностью выпечки, или делаете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание тортов, булочек, капкейков, прочих десертов не случится. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Покрытие безопасно и дает силиконизированной бумаге ряд преимуществ.

Бумага для выпечки не поглощает ненужную жидкость и жир, переносит большие температуры – до 300 градусов, сохраняя свойства. Материал натурального, бежевого цвета, легок и выгоден в эксплуатации.

На сайте «Будем печь! » вы можете сделать выигрышную покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит на месяца: выпекать, используя один кусочек, допускается до 8 раз, с учетом температурных диапазонов и жирности блюда.

Купить пищевой пергамент для выпечки нужно, принимая к сведению еще и масштаб использования: для подачи блюд, приготовления еды в печке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в микроволновой печи.

Точнее о товарах – узнавайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.